Kem chuối có vị thơm thơm kèm bùi bùi của lạc rang, vị sữa béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Chính vì thế, đây là một trong những món ăn giúp cả gia đình bạn có thêm món ngon tráng miệng độc đáo, được kết hợp hài hòa từ những nguyên liệu dễ tìm. Đặc biệt, cách làm kem chuối để trong hộp cũng vô cùng dễ dàng và không mất nhiều thời gian. Sau đây, Ecoeshop chia sẻ cách giúp bạn tự làm kem chuối ngay tại nhà để thưởng thức bất kỳ lúc nào.
Nguyên liệu và vật dụng làm kem chuối trong hộp
Kem chuối hộp được làm với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và đặc biệt là không tốn quá nhiều thời gian. Chính vì thế, chị em có bận rộn thì cũng có thể dễ dàng làm được 1 hộp kem nhanh chóng. Có rất nhiều cách làm món kem chuối mát lạnh cho mùa hè. Sau đây, Ecoeshop sẽ hướng dẫn làm kem chuối thơm ngon dễ dàng.
Hộp giấy để đựng kem chuối đảm bảo an toàn thực phẩm
Công thức làm kem chuối sẽ đủ cho 3 hộp (mỗi hộp tầm 500- 650ml) và cắt được 20-25 lát kem. Ngoài ra, nguyên liệu và vật dụng cần chuẩn bị để làm kem chuối bao gồm:
- 10 Quả chuối sứ chín: Chuối hãy chọn những quả có đốm đen ở trên vỏ. Bởi vì, kem chuối sẽ có vị ngọt và thơm hơn so với chuối mới chín và vỏ màu vàng ươm;
- 1 Lon nước cốt dừa 400ml;
- 1 Muỗng bột bắp (hay bột năng);
- 150Ml sữa đặc (tầm nửa lon);
- 2 Ống vani;
- 1 Bịch sữa tươi 220ml;
- 1 Hộp sữa chua (khoảng 100gr);
- Đậu phộng rang, dừa nạo: Mua đậu phộng về rang và dừa nạo sẵn. Đậu phộng sau khi rang sẽ bỏ vỏ và đập hơi dập;
- Những vật dụng khác: Nồi, hộp, hộp giấy để đựng kem chuối.
Kem chuối không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà cũng có lợi ích cho sức khỏe với các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên trên đây. Nếu bạn là tín đồ của món tráng miệng này thì hãy bắt tay làm ngay món kem chuối thưởng thức ngay tại nhà.
Xem thêm: Tuyệt Chiêu Nấu Chè Bưởi Ngon Sần Sật Đơn Giản Tại Nhà
Cách làm kem chuối nước cốt dừa thơm ngon ngay tại nhà
Sau đây, Ecoeshop xin bật mí cách làm kem chuối hộp thơm ngon với công thức đơn giản! Cách làm kem chuối dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công món ăn vặt để chiêu đãi bạn bè, người thân hoặc bổ sung vào thực đơn trong ngày của gia đình mình.
Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi to và đổ vào nồi lần lượt nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi (200ml), vani và bột bắp. Ngoài ra, bạn cần lưu ý hoà trước bột bắp với 20ml sữa tươi cho tan rồi đổ vào nồi sau cùng.
Bước 2: Sau khi đã cho hỗn hợp sữa vào nồi, bạn bắt đầu đun trên bếp. Bên cạnh đó, bạn cần phải vừa khuấy và đun đến khi hỗn hợp sôi sánh đặc. Tiếp theo, bạn tắt bếp để nguội hẳn và đổ hộp sữa chua vào trộn đều lên.
Bước 3: Bạn hãy lột thật sạch vỏ chuối chin, và cắt lát theo chiều dài.
Bước 4: Bạn bắt đầu chuẩn bị hộp. Bạn cho vào hộp theo thứ tự đậu phộng rang, dừa nạo, chuối, hỗn hợp sữa. Sau đó, bạn cho đậu, dừa, chuối, sữa... và lặp lại cho đến lúc hộp đầy thì thôi.
Bước 5: Cuối cùng, bạn đậy nắp và đưa vào ngăn đông.
Bước 6: Thời gian để ngăn đông tầm khoảng 5-6 tiếng là bạn có thể sử dụng được. Bạn có thể cắt từng khúc và cho ra hộp giấy hoặc ly giấy để thưởng thức cùng gia đình bạn.
Bạn có thể cắt từng khúc kem chuối, để ra ly giấy và thưởng thức cùng gia đình
Những điểm cần lưu ý để làm kem chuối ngon
Để chọn được chuối chin làm kem ngon, bạn hãy lưu ý một số điểm sau đây:
- Chuối chín cây sẽ mềm và mùi vị ngọt tự nhiên. Trong khi đó, chuối tẩm hóa chất sẽ có vị chát, hơi chua và cứng sượng.
- Bạn hãy chọn quả chuối có chấm màu đen, vỏ nhăn, da vàng có chấm hồng. Ngoài ra, vỏ có những vạch đen là những quả chuối làm kem ngon.
- Khi làm kem, bạn hãy chọn chuối vừa chín tới. Chuối chưa chín sẽ thiếu độ ngọt và làm kem có vị chát.
- Chọn nải chuối chín đều cả cuống và thân quả chuối. Chuối chín ép là những quả vàng ruộm mà cuống còn xanh.
Cách bảo quản kem chuối trong tủ lạnh tốt nhất
Để bảo quản kem chuối, bạn nên để ở trong ngăn đông và sử dụng dần dần. Bạn nên làm đủ số lượng ăn trong vòng 3 -5 ngày. Ngoài ra, bạn không nên để quá lâu hơn 1 tuần sẽ mất chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon tự nhiên. Bởi vì, kem chuối được bảo quản trong tủ lạnh kỹ lưỡng nhưng chất dinh dưỡng vẫn sẽ giảm theo thời gian.
{{https://ecoeshop.vn/collections/khay-giay}}
Chỉ một vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện được món kem chuối thơm ngon, mát lạnh. Hi vọng với cách làm kem chuối hộp đơn giản trên đây của Ecoeshop, bạn sẽ nhanh chóng thực hiện ngay món kem chuối này cho cả gia đình mình!
>>>Tham khảo các sản phẩm: in ly giấy, in cốc giấy, in tô giấy, in hộp giấy...TẠI ĐÂY
