Mẹo Bóc Tỏi Siêu Nhanh Trong 10 Giây

Các mẹo bóc tỏi siêu nhanh trong 10 giây dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn mà không tốn nhiều công sức. Việc bóc tỏi thường mất nhiều thời gian do lớp vỏ mỏng bám chặt, nhưng qua mẹo dưới đây của ECOESHOP bạn có thể dễ dàng thực hiện.

Những mẹo bóc tỏi siêu nhanh có thể bạn chưa biết

Sử dụng phương pháp lắc

Bạn có thể thay thế chậu inox bằng bình thủy tinh sạch, khô ráo để lắc tỏi

Trước tiên, hãy tách củ tỏi thành các tép nhỏ, sau đó đặt chúng vào một chiếc chậu inox, rồi úp chậu khác có kích thước tương đương lên trên. Dùng hai tay giữ chắc và lắc mạnh theo phương thẳng đứng trong khoảng 1 phút, khi mở ra, bạn sẽ thấy nhiều tép tỏi đã tự bong vỏ và số còn lại cũng dễ bóc hơn nhiều.

Xem Thêm: Tìm Hiểu Kích Thước Ly Giấy 12oz 16oz 22oz

Dùng máy xay sinh tố

Mẹo đơn giản đến bất ngờ nhưng cần bạn khéo tay để không bị nát

Bước đầu tiên các bạn cần tách tỏi thành những tép nhỏ. Cho tỏi vào máy xay sinh tố sau đó chọn tốc độ chậm, nhấn nút khoảng 1 - 2 lần để máy đánh bung hết vỏ thì ngưng. Cuối cùng, bạn cho phần tỏi mới xay vào một thau nước, vớt hết vỏ tỏi nổi lên trên đi, vậy là bạn đã có những tép tỏi trắng tươi và hoàn toàn sạch vỏ.

Ngâm tỏi để dễ bóc hơn

Đây là cách rất hữu hiệu giúp bạn bóc tỏi với số lượng lớn

Một cách khác đơn giản không kém nhưng ít người biết đến là dùng nước để làm mềm vỏ tỏi. Chỉ cần tách tỏi thành từng tép rồi thả vào một chén nước sạch, ngâm khoảng 10 phút khi vỏ đã mềm, bạn chỉ cần bóc nhẹ là có thể tách tỏi ra một cách dễ dàng. Cách này giúp bóc được nhiều tép cùng lúc mà không làm tay bị dính mùi tỏi. 

Dùng dao đập nhẹ

Với cách này bạn đừng đập quá mạnh, vì có thể làm tép tỏi dập, ảnh hưởng tới chất lượng khi nấu ăn

Đây là cách bóc tỏi truyền thống mà nhiều đầu bếp chuyên nghiệp áp dụng. Việc đập nhẹ tép tỏi sẽ làm vỏ bị nứt, giúp bạn bóc ra dễ dàng hơn. Với cách thực hiện như sau:

• Đặt tép tỏi lên thớt.
• Dùng mặt phẳng của dao (loại dao bản to) đặt lên tép tỏi.
• Nhấn nhẹ hoặc đập nhẹ xuống, vỏ tỏi sẽ tự nứt ra.
• Bóc vỏ tỏi và sử dụng cho món ăn.

Dùng lò vi sóng

Không nên làm nóng tỏi trong lò vi sóng với nhiệt độ cao hoặc quá lâu như vậy tỏi sẽ bị chín, giảm bớt vị khi chế biến món ăn sau đó

Vỏ tỏi dù cứng đầu đến đâu cũng phải "chịu thua" khi gặp nhiệt độ cao. Sử dụng lò vi sóng để bóc vỏ tỏi, có thể làm theo phương pháp sau: Tách tỏi ra từng tép riêng biệt rồi cho lên đĩa, đặt vào lò vi sóng ở nhiệt độ vừa phải 15-20 giây. Lấy tỏi ra ngoài và để nguội hoàn toàn, sau đó có thể dùng tay bóc dễ dàng.

Xem Thêm: Các Loại Hoa Trưng Tết Mang Ý Nghĩa Đầy May Mắn

Dùng nắp chai bia

Phương pháp dùng nắp chai bia khá nhanh nhưng nếu không cẩn thận sẽ khiến tỏi văng tung tóe khắp nơi

Dùng những múi răng cưa của chai bia cứa vào tép tỏi để bóc tách vỏ với thịt tỏi. Răng cưa giống như một lưỡi dao nhọn, giúp việc bóc tách diễn ra dễ dàng hơn, lại không lãng phí bất kỳ tép tỏi nào.

Dùng dụng cụ nghiền tỏi

Đối với cách này bạn cần vệ sinh dụng cụ ngay sau khi bóc vỏ tỏi để tránh dụng cụ bị ám mùi của tỏi

Mẹo cuối cùng trong bài viết hôm nay chính là sử dụng dụng cụ nghiền tỏi, hiện đang có bán tại các cửa hàng, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín. Dụng cụ này có tác dụng nghiền nát và ép tép tỏi thông qua các lỗ nhỏ trên lưới ra ngoài, và giữ lại phần vỏ tỏi ở bên trong.

Những lưu ý khi bóc tỏi

Dù bạn sử dụng phương pháp nào để bóc tỏi, hãy lưu ý một số điều sau để đảm bảo hiệu quả và giữ nguyên hương vị của tỏi:

Những lưu ý khi bóc tỏi bạn cần lưu ý để giữ hương vị tỏi lâu hơn

• Kết hợp nhiều phương pháp để tối ưu thời gian: Nếu bạn cần bóc số lượng lớn tỏi, bạn có thể kết hợp các phương pháp như dùng lò vi sóng trước, sau đó lắc trong hộp để bóc nhanh hơn.
• Tránh để tỏi tiếp xúc với nước quá lâu: Ngâm tỏi trong nước giúp vỏ mềm hơn nhưng không nên ngâm quá lâu vì có thể làm giảm độ cay nồng và dưỡng chất của tỏi.
• Sử dụng chảo chống dính để bóc tỏi bằng nhiệt dễ dàng hơn: Nếu bạn chọn phương pháp bóc tỏi bằng chảo nóng, hãy sử dụng chảo chống dính để tránh làm tỏi cháy hoặc bám dính vào chảo.

{{https://ecoeshop.vn/collections/hop-ba-mia}}