5 cách làm kem ống thơm ngon hấp dẫn Kem ống hay kem que là món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Vị ngọt thanh mát, béo ngậy cùng sự đa dạng trong hương vị giúp kem ống luôn được yêu thích. Bạn muốn thưởng thức món kem ống tại nhà mà không biết phải làm sao thì hãy xem gợi ý về cách làm kem ống đơn giản và nhanh chóng ngay sau đây nhé.
5 cách làm kem ống thơm ngon hấp dẫn
Cách làm kem ống xoài ngọt mát
Để có thể làm ra món kem ống vị xoài thanh ngọt bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- 2 quả xoài chín
- 3 muỗng sữa đặc
- 400ml sữa tươi không đường
- Một số dụng cụ như máy xay sinh tố, muỗng khuấy, khuôn làm kem ống
Kem ống xoài mát lạnh thơm ngon giúp giải nhiệt hiệu quả
Sau khi đã có các dụng cụ và nguyên liệu cần thiết, bạn tiến hành thực hiện theo hướng dẫn sau đây:
- Bước 1: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ như hạt lựu rồi cho vào cối để xay nhuyễn
- Bước 2: Tiếp đến bạn cho sữa tươi không đường, sữa đặc và xoài xay nhuyễn vào một chiếc tô lớn rồi khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện. Ở bước này, bạn có thể thêm sữa hoặc đường để phù hợp với khẩu vị
- Bước 3: Cho 1 muỗng xoài cắt hạt lựu vào khuôn kem, sau đó rót hỗn hợp sữa xoài vào rồi lấy phần nắp khuôn kem đậy kín. Đặt khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 5 giờ để kem đông lại rồi lấy ra ngoài thưởng thức
Cách làm kem ống 3 màu cực bắt mắt
Hãy chuẩn bị đầy đủ một số nguyên liệu như sau:
- 400g kiwi
- 400g xoài chính
- 400g dâu tây
- 3 muỗng đường cát
- 200g nước cốt dừa
- 6 muỗng sữa đặc
- 300g sữa chua
- Dụng cụ gồm máy xay sinh tố, tô, muỗng khuấy, khuôn làm kem ống
Kem ống 3 màu hấp dẫn với vị ngọt thanh mát
Khi đã có được các nguyên liệu cần thiết, hãy bắt tay vào làm kem ống 3 màu bạn nhé.
- Bước 1: Trước tiên hãy đem kiwi và xoài gọt vỏ, cắt nhỏ, dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, cắt nhỏ. Để riêng các loại trái cây vào từng tô. Với mỗi loại trái cây bạn rắc vào 1 muỗng canh đường cát và ướp từ 15 đến 30 phút
- Bước 2: Cho xoài vào máy sinh tố cùng với 2 muỗng canh sữa đặc, xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, bạn rửa sạch cối xay rồi tiếp tục xay kiwi và dâu tây. Nếu thích màu sắc của trái cây đậm hơn, bạn giảm bớt lượng sữa đặc và thay bằng đường cát
- Bước 3: Cho sữa chưa và nước cốt dừa vào tô, trộn đều
- Bước 4: Chuẩn bị khuôn kem, lần lượt cho các nguyên liệu gồm xoài, kiwi, dâu tây và sữa chua vào khuôn. Bạn có thể phối trộn các màu trong khuôn kem tùy theo sở thích
- Bước 5: Cuối cùng, đặt khuôn kem vào tủ lạnh từ 6 đến 8 tiếng, thành phẩm que kem ống với nhiều màu sắc đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú
Cách làm kem ống vải thơm ngon
Để tạo ra món kem vải hấp dẫn, thơm ngon hãy tìm những nguyên liệu sau:
- 500g vải
- 150ml nước cốt dừa
- 4 muỗng canh sữa đặc
- 1 quả chanh
Một số dụng cụ gồm có máy xay sinh tố, tô, muỗng khuấy, khuôn làm kem ống
Kem ống vải lạ miệng cho bạn
Sau đó bạn bắt tay vào thực hiện theo các bước sau đây:
- Bước 1: Vải bóc vỏ tách hạt, cho vải vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa, sữa đặc, nước cốt 1 quả chanh, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp
- Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem
- Bước 3: Để kem vào ngăn đá tủ lạnh từ 6 đến 8 tiếng. Trước khi ăn, bạn để kem xuống ngăn mát khoảng 20 phút cho kem tách khuôn hoặc để ra ngoài 5 đến 10 phút là có thể lấy em ra dễ dàng
Cách làm kem ống cam mát lạnh
Hãy chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- 2 - 3 quả cam
- 220ml sữa tươi
- 100g sữa chua
- 50g sữa đặc
- 2 muỗng mật ong
- Dụng cụ gồm máy xay sinh tố, nồi, tô, muỗng khuấy, khuôn làm kem ống
Kem ống cam mát lạnh giải nhiệt mùa hè
Các bước làm kem ống vị cam thơm ngon như sau
- Bước 1: Chọn cam tươi, căng bóng, mỏng vỏ và nhiều nước. Cam rửa sạch, bổ đôi và vắt lấy nước. Sau đó hòa tan cùng mật ong để tạo vị ngọt
- Bước 2: Rót nước cam vào khuôn làm kem óng rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút
- Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi, cho lên bếp khuấy đều trên lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sữa hơi ấm thì tắt bếp, cho sữa chua vào khuấy tan và để nguội
- Bước 4: Khi phần kem cam trong khuôn hơi đông lại, bạn lấy ra, rốt hỗn hợp sữa chua vào và tiếp tục đặt vào tủ lạnh cho đến khi kem đông hoàn toàn
Cách làm kem ống socola
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như
- 330g socola sữa
- 50nl sữa tươi
- 3 muỗng dầu dừa
- 300ml kem tươi
- 30g sữa đặc
- Dụng cụ gồm có máy xay sinh tố, tô, muỗng khuấy, khuôn làm kem ống
Kem ống socola béo ngậy, hấp dẫn mọi lứa tuổi
Các bước thực hiện bao gồm
- Bước 1: Cho kem tươi, sữa đặc và sữa tươi vào tô, khuấy đều. Sau đó rót hỗn hợp này vào khuôn kem và để qua đêm trong ngăn đá
- Bước 2: Cắt socola thành từng miếng nhỏ, cho vào tô, thêm 3 muỗng dầu dừa. Đặt tô socola lên trên một tô nước nóng và đợi socola chảy ra, khuấy đều. Tiếp đến, rót hỗn hợp này vào một ly có chiều cao tương đương que kem
- Bước 3: Kem óng khi đã đông cứng, bạn lấy ra khỏi khuôn và nhúng que kem vào ly socola so cho socola phủ đều bên ngoài kem, tạo thành một lớp vỏ giòn. Rắc một lớp kẹo cốm lên trên que kem cho hấp dẫn hơn
Một số mẹo và lưu ý khi làm kem ống tại nhà
Để đảm bảo kem ống của bạn đạt được hương vị thơm ngon và kết cấu mịn màng, hãy tham khảo một số mẹo và lưu ý sau đây:
- Chọn nguyên liệu tươi ngon: Sử dụng sữa tươi và nước cốt dừa chất lượng cao để kem có bị béo ngậy và thơm ngon. Trái cây nên chọn loại tươi mới để giữa được hương vị tự nhiên
- Điều chỉnh độ ngọt: Nếu bạn thích kem ngọt vừa phải, có thể giảm lượng đường so với công thức ban đầu. Nếu cần, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường dừa để tăng hương vị
- Thời gian làm đông: Để kem đông hoàn toàn, bạn nên để kem trong ngăn đá ít nhất 6 đến 8 giờ hoặc qua đêm. Điều này giúp lem đạt được độ cứng vừa phải và kết cấu mịn màng
- Bảo quản kem đúng cách: Sau khi làm kem, nếu không dùng hết, hãy bảo quản trong hộp kín để tránh kem bị lẫn mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Kem nên được dùng trong vòng 1 tuần để đảm bảo chất lượng tốt nhất
{{https://ecoeshop.vn/collections/phu-kien}}
Kem ống là món ăn giải nhiệt mùa hè rất tốt. Cách làm kem óng cũng vô cùng đơn giản, có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy tham khảo và áp dụng để tạo ra món ăn thơm ngon mà không phải tốn nhiều thời gian bạn nhé. Chúc bạn thành công.
>>>Tham khảo các sản phẩm: in ly giấy, in cốc giấy, in tô giấy, in hộp giấy...TẠI ĐÂY
