Kem mận có hương vị chua ngọt nhẹ nhàng, mùi thơm tự nhiên của mận và kết cấu mịn màng. Màu sắc của kem cũng có thể thay đổi từ hồng nhạt đến tím tùy thuộc vào loại mận được sử dụng. Hôm nay hãy cùng Ecoeshop học cách làm kem mận thơm ngon cho ngày hè oi ả nhé!
Cách làm kem mận
Kem mận thơm ngon bổ dưỡng
Kem mận không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn có một số lợi ích sức khỏe, nhờ vào hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa có trong quả mận. Để làm được kem mận, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu như ở dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
500gr mận hậu hoặc các loại mận khác mà bạn yê thích
500ml whipping cream
2 hộp sữa chua
100gr đường cát trắng
Dụng cụ: máy đánh trứng, máy xay sinh tố, khuôn kem hoặc khay nhựa.
Các bước làm kem mận
Kem mận que
Để làm ra được những cốc kem mận thơm ngon, bạn cần thực hiện những bước sau:
Bước 1: Rửa sạch mận, tách hạt và cắt nhỏ.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream.
Bước 3: Cho sữa chua, mận đã bỏ vỏ, đường vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
Bước 4: Cuối cùng bạn cho whipping cream đã đánh bông, hỗn hợp sinh tố mận sữa chua và khuấy đều tay, bạn cho hỗn hợp vào khuôn và để đông. Nếu muốn kem tơi xốp hơn, khoảng 15 đến 30 phút bạn lại xơi lên cho đều tay.
Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với siro mận và một ít trái cây tươi.
Kem mận thưởng thức cùng siro
Kem mận kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và chua nhẹ của quả mận, mang lại một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và sảng khoái. Độ ngọt vừa phải kết hợp với hương thơm đặc trưng của mận tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời, khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại.
Công dụng của trái mận
Mận không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của mận:
Giàu chất chống oxy hóa
Mận chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và các polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư.
Hỗ trợ tiêu hóa
Mận có hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là loại chất xơ hòa tan, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột.
Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C trong mận giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn gây bệnh.
Trái mận tươi
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Chất xơ và các chất chống oxy hóa trong mận giúp giảm mức cholesterol xấu, ổn định huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tốt cho xương khớp
Mận chứa nhiều vitamin K và các khoáng chất như kali, magie, giúp cải thiện sức khỏe xương khớp và giảm nguy cơ loãng xương.
Cải thiện sức khỏe làn da
Các vitamin và chất chống oxy hóa trong mận giúp duy trì làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa và giảm mụn.
Tốt cho mắt
Mận chứa vitamin A và các carotenoid, giúp cải thiện sức khỏe mắt, ngăn ngừa các vấn đề về thị lực và bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Chỉ số đường huyết thấp của mận cùng với chất xơ giúp kiểm soát mức đường huyết, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Xem Thêm: Hộp Giấy Kraft Có Nướng Được Không?
Tăng cường chức năng não
Các chất chống oxy hóa trong mận cũng có tác dụng bảo vệ não khỏi tổn thương do gốc tự do, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lão hóa não.
{{https://ecoeshop.vn/collections/khay-giay}}
Mận là một loại trái cây bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thêm mận vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Hãy nhanh tay vào bếp cùng Ecoeshop làm thử ngay món kem mận thơm ngon và vô cùng hấp dẫn này nhé!
>>>Tham khảo các sản phẩm: in ly giấy, in cốc giấy, in tô giấy, in hộp giấy...TẠI ĐÂY
