Cà phê bơ là một loại đồ uống đang trở nên phổ biến với những người yêu thích cà phê và muốn khám phá các hương vị mới mẻ. Đây là một sự kết hợp tinh tế giữa cà phê espresso và bơ, tạo nên một ly cà phê đậm đà, béo ngậy và hấp dẫn. Cùng Ecoeshop vào bếp bắt tay làm món cà phê với bơ độc đáo và vô cùng hấp dẫn này nhé!
Cách làm món cà phê bơ
Cà phê bơ thơm ngon
Cà phê bơ là một phần của trào lưu ẩm thực hiện đại, thể hiện sự sáng tạo và sự kết hợp giữa cà phê và các thành phần không truyền thống khác nhau. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thử nghiệm với những loại đồ uống độc đáo và đầy hương vị mới.
Chuẩn bị nguyên liệu
15gr bột cà phê
1 trái bơ
60ml sữa đặc
60ml sữa tươi
15ml vani
Đường
Đá
Cách chế biến
Cà phê bơ vô cùng dễ làm
Bước 1: Nguyên liệu chế độ
Bơ mua về rửa sạch, loại bỏ vỏ và cắt từng miếng nhỏ.
Bước 2: Pha cà phê
Cà phê bạn sẽ pha bằng phin hoặc bạn có thể thay thế bằng cà phê gói đều được.
Bước 3: Xay bơ
Cho bơ vào và xay, thêm vào ⅓ chén đá, 60ml sữa đặc, 15ml vani, 60ml sữa tươi, 30ml cà phê và tiếp tục xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 4: Làm kem cà phê
Cho 20ml cà phê, 2 thìa đường và dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi kem cà phê bông lên là được.
Bước 5: Trang trí
Thưởng thức cà phê bơ cùng với dừa khô
Cho phần kem cà phê lên trên bề mặt cà phê hoặc một ít dừa khô và thưởng thức. Cà phê bơ có một hương vị đặc biệt, vừa có vị cà phê đậm đà, vừa có vị bơ béo ngậy và thơm. Khi pha chế, người ta thường sử dụng cà phê espresso, có thể thêm một ít bơ vào trong cà phê nóng và sau đó khuấy đều để bơ tan hòa. Kết quả là một ly cà phê mịn màng, có lớp kem bơ nhẹ nhàng ở trên mặt.
Xem Thêm: Bật Mí TOP Các Món Từ Mận Hậu Ngon Ngất Ngây Không Thể Bỏ Qua
Cách chọn bơ thơm ngon
Chọn những quả bơ tươi ngon để cho cà phê bơ ngon hơn
Để chọn bơ thật ngon và chất lượng, bạn có thể tuân theo những bước sau:
Màu sắc và vỏ bơ: Chọn bơ có màu vỏ ngoài đẹp, màu vàng nhạt hoặc xanh nhạt, không có vết nứt hay hư hỏng. Vỏ bơ nên mịn màng, không quá cứng và không quá mềm.
Độ mềm: Khi chọn bơ, nhẹ nhàng chạm vào vỏ để kiểm tra độ mềm. Bơ nên mềm mại nhưng không quá mềm, phần vỏ có thể chắc nhưng không cứng quá nhiều. Nếu bơ quá mềm hoặc quá cứng, có thể không đủ chín hoặc bị già.
Mùi thơm: Mùi của bơ nên thơm ngọt và đặc trưng của bơ. Bạn có thể ngửi qua phần mũi của bơ để cảm nhận mùi thơm tự nhiên của nó.
Cảm giác khi bóc vỏ: Khi bóc vỏ, bơ nên dễ dàng bóc ra và phần trái bên trong không bị tổn thương hay có dấu hiệu sần sùi. Phần trái bơ nên mềm mại, đồng đều và không có vùng bị lõm hoặc bị thối.
Kích thước: Chọn những quả bơ có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. Quả bơ có kích thước lớn hơn thường có nhiều thịt hơn và dễ làm việc hơn.
Nguồn gốc và bảo quản: Nên mua bơ từ các nguồn cung cấp đáng tin cậy và có bảo quản phù hợp để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Cà phê bơ là một sự kết hợp đầy bất ngờ giữa cà phê và bơ, mang lại hương vị đặc biệt và khác biệt so với các loại cà phê truyền thống. Đây là một lựa chọn thú vị cho những người yêu thích cà phê muốn khám phá và trải nghiệm thêm nhiều hương vị mới lạ.
{{https://ecoeshop.vn/collections/dia-giay}}
>>>Tham khảo các sản phẩm: in ly giấy, in cốc giấy, in tô giấy, in hộp giấy...TẠI ĐÂY
