Mùa hè có rất nhiều trái cây để chúng ta thưởng thức, tuy nhiên hãy cẩn thận với dư lượng thuốc trừ sâu hay hóa chất bảo quản. Dưới đây là 10+ loại trái cây phun thuốc nhiều nhất nên cẩn thận mà ECOESHOP tổng hợp để bạn biết.
Loại trái cây mỏng vỏ là nhóm rủi ro cao phun thuốc
Những loại trái cây mềm, ăn cả vỏ luôn nằm trong nhóm có khả năng tồn dư thuốc cao hơn so với các loại có vỏ dày hoặc phải gọt trước khi ăn. Hãy tham khảo để có biện pháp xử lý trước khi ăn nhé:
Dâu tây

Dâu tây là loại quả mọng có lớp vỏ mềm, dễ bị sâu bệnh tấn công và thường được phun nhiều hoạt chất bảo vệ thực vật
Đây là loại trái cây tiêu biểu dễ bị phun thuốc, có vỏ mỏng, ruột mềm, dễ dập khiến loại trái cây này tiêu tốn nhiều thuốc trừ sâu và thuốc chống nấm. Nhiều đợt kiểm tra quốc tế từng ghi nhận hàng chục hoạt chất khác nhau trong cùng một mẫu dâu.
Nho

Nho là loại quả vỏ mỏng, hấp thu nước nhanh, đồng nghĩa với khả năng lưu giữ dư lượng hóa chất cũng cao hơn so với loại quả thông thường
Nho cũng thuộc nhóm nguy cơ cao do thường được trồng theo mô hình sản xuất lớn, nho dễ bị sâu đục quả và các bệnh nấm, dẫn đến việc sử dụng nhiều thuốc để giữ hình thức đẹp khi đưa ra thị trường.
Xem Thêm: Cẩm Nang Thiết Kế Bao Bì Xanh Cho Local Brand Năm 2026
Đào

Đào là loại vỏ mỏng dễ bị xử lý bằng thuốc bảo vệ thực vật
Đào là loại thuộc quả vỏ mỏng có ruột mềm thường được phun thuốc nhiều để hạn chế sâu đục thân và nấm bệnh. Đây là nhóm trái cây hay bị hư hỏng nhanh nếu không xử lý thuốc đầy đủ, nên tần suất phun trong quá trình canh tác càng cao.
Táo

Táo là loại trái thường thấy và dễ bị phun thuốc
Táo là loại quả thường bị xử lý bằng thuốc trừ sâu, thuốc chống mốc và chất bảo quản sau thu hoạch. Nhiều loại táo còn được phủ một lớp sáp nhân tạo giúp giữ tươi lâu hơn. Tuy nhiên, điều này đồng nghĩa với việc luôn có thuốc trừ sâu bên trong lớp vỏ. Do đó, việc rửa táo dưới nước thường không đủ để loại bỏ các hóa chất bên trong lớp vỏ. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên gọt vỏ táo hoặc ngâm táo trong hỗn hợp nước và muối từ 10-15 phút để làm sạch kỹ hơn.
Quả lê

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên gọt vỏ hoặc chọn lê canh tác hữu cơ, đồng thời rửa sạch kỹ trước khi ăn
Vỏ lê dễ hấp thụ hóa chất trong quá trình trồng trọt, đặc biệt là thuốc diệt nấm, thuốc trừ sâu, chất bảo quản sau thu hoạch. Nhiều loại lê nhập khẩu được bảo quản trong thời gian dài khiến tồn dư hóa học tích tụ nhiều hơn.
Đu đủ

Khi ăn đu đủ bạn cần chú ý để không gây ảnh hưởng tới sức khỏe
Chỉ cần vài giọt dung dịch từ lọ thuốc bé bằng ngón tay út vào cuống, đu đủ xanh vừa ngắt trên cây sẽ chín vàng ruộm, đẹp mã sau ít giờ đồng hồ.
Quả mận

Hãy chọn mận tại các cửa hàng uy tín, ngâm rửa kỹ trước khi ăn và hạn chế dùng cho trẻ nhỏ nếu không rõ nguồn gốc
Mận thường bị côn trùng tấn công trong giai đoạn chín, do đó nông dân buộc phải phun thuốc sát khuẩn hoặc thuốc chống thối quả. Do lớp vỏ mỏng và thường ăn cả vỏ, người tiêu dùng dễ vô tình hấp thụ hóa chất còn tồn dư.
Xem Thêm: Cách Chọn Ly Giấy Giữ Lạnh Lâu Cho Trà Trái Cây Suốt Giờ Cao Điểm
Chuối

Mẹ cho bé ăn dặm bằng chuối cần chú ý mua ở nơi uy tín
Đây là một trong những loại quả đầu tiên mẹ thường nghĩ đến khi cho bé ăn dặm, bởi mùi vị thơm ngon và rất dễ ăn của nó. Ngoài ra, chuối còn giàu dinh dưỡng với hàm lượng lớn vitamin B6, C, B2 và Kali rất tốt cho bé. Nhiều mẹ còn cho rằng chuối an toàn cho trẻ vì nó không chứa thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng,…
Dưa hấu

Dưa hấu là trái cây giải nhiệt mùa hè nhưng dễ dính thuốc bảo vệ thực vật
Mùa hè, ăn dưa hấu không chỉ ngon mà còn rất tốt cho chúng ta. Thế nhưng, loại quả vốn tươi ngon này lại ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại, bởi đây là một trong những loại quả bị phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Đó là lí do vì sao có những trái dưa nhìn bên ngoài rất bắt mắt, nhưng khi bổ ra thì ruột đã bị “ủng”, có mùi và không thể ăn được.
Sapoche

Sapoche là loại trái cây dễ bị phun thuốc
Sapoche còn có tên gọi khác là hồng xiêm cũng là một loại quả “ngậm” rất nhiều hóa chất. Để quả chín mọng, bắt mắt và để được lâu hơn, người ta thường ngâm chúng với dung dịch được cho là bột sắt hòa với nước. Vì thế, dù rất ngon và bổ nhưng mẹ nên cẩn thận khi mua ăn.
Hướng dẫn cách rửa trái cây đúng cách
Các cơ quan y tế luôn nhấn mạnh rằng việc rửa sạch thực phẩm là tuyến phòng vệ đầu tiên và dễ thực hiện nhất. Bất kỳ loại rau củ nào trước khi ăn sống hoặc chế biến đều cần trải qua khâu làm sạch đúng chuẩn.

Cần có cách rửa trái cây đúng để loại bỏ dư thuốc bảo vệ thực vật
Một số bước cơ bản có thể áp dụng hằng ngày:
- Rửa dưới vòi nước chảy: Đưa trực tiếp rau củ dưới vòi nước lạnh sẽ giúp cuốn trôi bụi bẩn và một phần dư lượng hóa chất trên bề mặt.
- Chà nhẹ bề mặt: Với trái cây vỏ cứng hoặc rau củ dạng củ, dùng bàn chải hoặc khăn sạch để chà giúp làm sạch sâu hơn.
- Lau khô hoặc để ráo: Bước này giúp hạn chế vi khuẩn phát triển và tránh để nước đọng lại mang theo tạp chất.
{{https://ecoeshop.vn/collections/hop-ba-mia}}
Trên đây là những loại trái cây phun thuốc nhiều nhất bạn nên cẩn thận, truy cập vào website Ecoeshop.vn để có thể cập nhật thêm nhiều kiến thức mới nữa nhé.
















